Cuchillo Santoku de cocina japonesa profesional

Cuchillo Santoku de Cocina Japonesa ProfesionalCaracterísticas:
Hoja de acero inoxidable japonés de alta calidad, con un alto contenido de carbono para una excepcional retención del filo.
La hoja de 17,5 cm (7 pulgadas) ofrece el equilibrio perfecto entre precisión y maniobrabilidad.
El diseño Santoku tradicional cuenta con una hoja más ancha y una punta biselada, lo que la hace ideal para cortar, rebanar y picar una amplia variedad de ingredientes.
El mango ergonómico de Pakkawood proporciona un agarre cómodo y seguro, incluso durante las sesiones de corte prolongadas.
Hoja de doble bisel que ofrece un corte afilado y preciso.
Resistente al óxido y la corrosión para una larga vida útil.
Beneficios:
Corta sin esfuerzo frutas, verduras, carnes y pescados.
Mejora la eficiencia en la cocina gracias a su diseño versátil.
Proporciona un corte limpio y preciso, preservando la frescura y la textura de los alimentos.
El mango cómodo reduce la fatiga y mejora la experiencia de corte.
Fácil de limpiar y mantener, lo que garantiza la higiene y la seguridad alimentaria.
Ideal para:
Cocineros profesionales y domésticos entusiastas.
Tareas de preparación, como cortar, rebanar y picar.
Una amplia gama de cocinas, desde japonesa hasta occidental.
Especificaciones:
Longitud de la hoja:
17,5 cm (7 pulgadas) Longitud total:
30,5 cm (12 pulgadas) Material de la hoja:
acero inoxidable japonés de alto contenido de carbono Material del mango:
Pakkawood Peso:
185 g